Casale 1908

Il ristorante “Casale 1908” è  situato nel Parco dell’Alta Murgia a pochi chilometri dalla città.  Propone piatti tipici della tradizione pugliese utilizzando prodotti locali e a km 0, molti dei quali provengono dall’orto aziendale del ristorante. Gli ortaggi e le erbe aromatiche usati nei piatti sono raccolti giornalmente in modo da garantire freschezza e autenticità.