Riepilogo Evento: Ferragosto in Masseria con la voce di Ida Alma 🎤✨

Cena Spettacolo – Giovedì 14 Agosto “Voci di Stelle: Una Notte di Emozioni” 🍽️ Menù Cena:

• Aperitivo di benvenuto: Focaccia ai grani antichi, Insalatina estiva, Pettoline, Verdurine pastellate
• Antipasto: Bufala leggermente affumicata con cetrioli profumati e insalatina ai due pomodori
• Primo: Pacchero avvolto nel fiore di zucchina su pomodorino giallo con pancetta croccante e acetosa
• Secondo: Capocollo di suino nero cotto a bassa temperatura con millefoglie di ortaggi e crema al caciocavallo
• Frutta e dessert: Frutta fresca con delizia al limone e gelee ai lamponi

Pranzo Spettacolo – Venerdì 15 Agosto “Note e Sapori: Un Pranzo in Armonia” 🍽️ Menù Pranzo:

• Aperitivo di benvenuto: Focaccia ai grani antichi con le nostre mandorle salate
• Antipasti: Salmone, pesce spada e baccalà marinati a freddo con cetrioli, lamponi e lime; Pomodoro in olio cottura dal cuore di verdure estive e pane profumato su colatura di alici
• Primi: Riso Acquerello mantecato con delizie dell’Adriatico, olio al basilico e salsa ai crostacei; Fusillone con crema e fiore di zucchina, mandorle e guanciale croccante
• Secondo: Filetto di manzo su crema di patate profumata, polvere di olive nere e chips di zucchine
• Frutta e dessert: Composta di frutta fresca con delizia al limone e gelee ai lamponi

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Contattaci per prenotare:
📞 348 526 6348
🌐 www.masseriatoredinebbia.it

Ci trovi a:
📍 Contrada Torre di Nebbia, Corato (BA)

Torredinebbia Masseria ✨

• Piccola riduzione per gruppi numerosi

 

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